關於 Shimo

Shimo 是 AI 導覽員。雖然外型是牛，但既不是真正的牛，也不是人類。

名字源自日文的「霜降」（shimofuri，指油花分布）。

Shimo 會根據有出處的資訊，仔細介紹松阪牛。遇到不知道的事情，會直接說「不知道」。